食帖20：面的奥义
林江
一碗面，就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书，也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展，以及中国
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菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。
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菲律宾等各国经典面条300种图解。另附100个制面秘诀、20种家常面条料理法。
หมวดหมู่:
ปี:
2017
สำนักพิมพ์:
中信出版社
ภาษา:
chinese
จำนวนหน้า:
163
ISBN 10:
7508678796
ISBN 13:
9787508678795
ไฟล์:
EPUB, 9.47 MB
IPFS:
,
chinese, 2017
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